- La gerencia como disciplina. Habilidades de dirección
- La industria hotelera y turística como diagnóstico y como empresa
- Relaciones públicas y ética profesional
- Gerencia estratégica de mercadeo de servicios turísticos y hoteleros
- Plan de mercado hotelero y gestión de agencia de viajes
- Proceso presupuestal y legislación laboral
- El management del recurso humano
- Gestión financiera, administración y desarrollo de recursos humanos
- Gestión estratégica – formulación estratégica
- Ingeniería, planeación y gestión del mantenimiento
- Formulación y evaluación de proyectos hoteleros y turísticos. Organización de eventos, congresos y banquetes.
- Alta dirección – gerencia de mejoramiento – Gestión de la innovación