- Introducción a la nutrición veterinaria y composición de alimentos
- Consumo voluntario
- Tracto gastrointestinal. Procesos digestivos y de la absorción en nutrimentos en animales
- Metabolismo intermedio y aprovechamiento de los nutrimentos
- Consumo y utilización del agua
- Digestión y metabolismo de las proteínas en mono gástricos
- Digestión y metabolismo de las normas y nitrógenos en los rumiantes
- Metabolismo de los carbohidratos, grasas, macro elementos y micro elementos
- Metabolismo de las vitaminas liposolubles e hidrosolubles. Integradores metabólicos
- Nutrición clínica e higiene de los animales
- Nutrición de especies exóticas
- Enfermedades de la producción.